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灶王爷是掌管厨房炉灶的神仙,人们为什么要在腊月二十三郑重其事地祭祀...
1、在腊月二十三这一天，人们举行祭祀灶神的重要活动，无论身份高低都参与其中。 祭祀时，人们摆放祭品如花果、糕点、甜食，并焚烧纸马，表达对灶神的神圣敬意。 灶王爷，民间信仰中的炊事神灵，起源于对上古火神的崇拜。 远古人类发现火并开始使用火种，灶神因烹饪之便，受到人们的信仰与祭拜。
2、据说，由于灶神掌管每家每户的香火，所以玉皇大帝安排他视察人间的善恶情况，还给了他两只袋子：一只用于装善事，一只用于装恶事。每当小年到了，就是灶王爷上天禀报的时候。所以，人们都希望他能够多向玉皇大帝说好话，因而就隆重地祭祀和欢送他。
3、腊月二十三的“拜灶王”习俗，源自于人们对灶神的尊敬与期望。这一天，家庭成员会向灶王爷表达敬意，希望他在玉皇大帝面前多为家中说好话，避免一年的辛勤付出受到不公的惩罚。 在传统道教文化中，灶王被认为是一位能够监察人间善恶的神祇。他在年末时返回天庭，向玉帝汇报人间家庭的功过。
4、由于每家都有炉灶小年祭灶，所以由此产生一个传说，即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神（司命灶君、灶君、灶王爷、灶王），以监督考察这一家一年的所作所为。
